곡우날 총각찜닭에서 저녁을 1960년 3.15부정선거에 항거하여 4.19혁명을 일으켰던 4월 19일 청명과 입하사이 본격적인 농번기가 시작되는 곡우(穀雨)절기에 옛동료 여덟명이 구시장 찜닭골목의 총각찜닭에서 저녁을 먹었다. 곡우(穀雨)는 봄비가 내려서 백곡을 기름지게 한다는 의미로 곡(穀)은 㱿(껍질 각)과 禾(벼 화)가 어울린 글자이며 㱿(각)은 벼나 보리 등을 절구에 넣고 낟알을 쳐(殳-칠 수) 겉껍질을 벗겨낸다는 뜻이고 화(禾)는 모든 곡식을 대표하는 벼(禾)을 뜻한 자이며 우(雨) 하늘(一)의 구름(冂)에서 물방울이 떨어지는 모습으로 온갖 곡식이 싹틀수 있도록 비가 내린다는 시기이다. 모든 곡식이 잠을 깨어 본격적인 농사가 시작되는 시기로 볍씨를 담그여 논농사를, 밭을 갈아 밭농사를 준비하며 바다..